Fazenda São Luiz da Boa Sorte
A propriedade atual nasceu da união das fazendas "São Luiz " e "Boa Sorte", localizada na cidade Imperial de Vassouras-RJ, cidade mais importante do Vale do Café. Foi fundada pelos irmãos Gomes Ribeiro de Avelar, sendo que um desses irmãos era o Barão de São Luiz e com ambos tenho parentesco por parte de Pai em nossa extensa arvore genealógica que se mescla e mistura com a história dessa região e do Brasil. Desse envolvimento histórico com a nossa familia nasceu a paixão pelas fazendas do Império e a criação das experiências que envolvem visitação, hospedagem (em algumas) e gastronomia em várias dessas propriedades ou mesmo na região aonde estão inseridas.
No século XIX, no Áureo Ciclo do Café a fazenda chegou a ser a maior produtora de café (ouro negro) do mundo!!, pois o produto, muito valorizado nos mercados da Europa e dos Estados Unidos, encontrou no Vale do Paraíba terras e clima propícios para a produção em larga escala. O cultivo do grão gerou um ciclo de desenvolvimento intenso, e o Vale passou a ser o maior produtor de café.
Vassouras inaugurou, assim, uma estreita relação com a nobreza, incorporou modas e maneiras da Corte, e transformou-se de pacata vila em cidade capaz de rivalizar com a capital, Rio de Janeiro. São dessa época as construções palacianas e o gosto por móveis, louças e pratarias ao estilo francês, sem contar os títulos de nobreza, que marcaram o auge da relação com a fidalguia portuguesa e fizeram de Vassouras a terra dos barões.
Boa Sorte viveu seu maior momento de glória em 1876, quando recebeu a visita do Príncipe Luis Filipe de Orléans e Bragança, o Conde dEu. Para essa ocasião, a casa foi redecorada, tendo sido montado um quarto especialmente para o Conde.
Luís Filipe Maria Fernando Gastão de Orléans, o Conde d'Eu, nasceu no Castelo de Neuilly, na França, e tornou-se príncipe no Brasil por casamento com a Princesa Isabel, filha do Imperador D. Pedro II e herdeira do trono brasileiro. Era filho primogênito do Duque de Nemours e da Princesa Vitória de Saxe-Coburgo-Gota, e neto de Luís Felipe, Rei da França. A fazenda atualmente mantem toda a parte histórica restaurada e preservada sendo recentemente transformada em um hotel boutique.
